福岡市・中洲川端で記念日・誕生日デート・おしゃれディナーにカウンターで高級和食・蕎麦コース
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店屋町 ごとう
完全予約制
店屋町 ごとうのコース
COURSE
福岡市博多区、冷泉公園そばにございます「店屋町 ごとう（テンヤマチ ゴトウ）」では、伝統ある和食に新たな技法も取り入れた〝現代和食〟のコースをお愉しみいただけます。
手打ちの蕎麦、土鍋ご飯など四季折々の品々に、遊び心も添えた当店ならではの内容です。「中洲川端駅」「呉服町駅」からも近い場所にありますので、記念日、接待といった特別な日だけでなく、普段のお食事にもどうぞご利用ください。
毎日手打ちする
蕎麦を
SOBA
蕎麦は毎日手打ちしております。
その日の気候に合わせて水分量などを調整し、全国から仕入れる上質な蕎麦粉を時季によって使い分けるのもこだわりです。基本はざるでお出ししますので、まずは塩で風味を愉しんでいただき、二口目からは自家製のつゆとくるみだれでお召し上がりください。
〆には炊き立ての
土鍋ごはんを
DONABE GOHAN
〆には季節の具材たっぷりの、見た目も華やかな土鍋ご飯を。お食事の進み具合を見計らいながら火を入れ、炊き立てをご提供いたします。
8,800円（税込み）コース
旬の食材を中心に、「本当に美味しい」と感じた素材のみで
お作りする料理を月替わりでご用意しております。
愉しみ方が2通りある品など、趣向を凝らした逸品をご堪能ください。
思い出をさらに
お米を美味しく炊き上げる秘訣は、一度にたくさん炊くことです。そのため一人分が少し多めになっておりますので、残された分はおにぎりにしてお持ち帰りいただけます。ご自宅にお戻りになってからも、当店でのひとときに思いを馳せてくだされば嬉しい限りです。
カウンター8席
特別な夜にも
ご予約のキャンセルについて
キャンセルは2日前までにお願いいたします。
前日のキャンセルはコース料金の50％
当日のキャンセルは100％を頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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